Pomelits
De Pomelits is een nieuwe ( 2006) citrusvrucht van het type Pomelo uit Israël.
Pomelo
Pomelo Citrus ev
Nederlands; Pompelmoes
Engels:Shaddock,Pummelo
Duits:Pampelmuse,Riesenorange
Frans: Pamplemousse
Spaans:Toronja,Pomelo
Portugees:Toranja
Thai: Som-o
Maleisie: Limau besar , Limau Betawi , Limau Serdadu
Indonesie: Jeruk Bali,Djeroek matjan,Djeroek besar
Filipijnen: Lukban
Is een kruising Pompelmoes X Grapefruit. Ook bekend als Shaddock.
De vrucht is groter dan de Grapefruit en kleiner dan de Pompelmoes.
De gladde schil is witgeel van kleur en het vruchtvlees, dat stevig omsloten is door een taai vlies, is lichtgeel of rosé van kleur en bitter–zuur van smaak.
Het witte ‘vel’ onder de schil is bitter. Gebruik: schillen en ontdoen van het witte ‘vel’ en vers eten, verwerken in voor– en nagerechten.
Houdbaarheid: ongekoeld ± 2 weken.
Aanvoer uit Israël, december–april.
Pompelmoes
Pompelmoes Citrus maxima syn. C. aurantium var. grantis
Is een grote Citrusvrucht met een gewicht tot 5 kg en Ø 20 cm, ze zijn rond of peervormig. De gele of rose getinte schil zit vrij los om het vruchtvlees. Het vruchtvlees is groen/geel of rood van kleur met een groot aantal geelwitte pitten en kruidig zoet van smaak.
Aanvoer: het jaar rond uit Maleisië ,Indonesië en China
Houdbaarheid: ongekoeld ± 2 weken.
Gebruik: pellen en vers eten.
Tambor
Is een kruising Tangarine X Sinaasappel. De grote vruchten zijn wat afgeplat van vorm en hebben meestal een ‘navel’. De schilkleur is donkeroranje, het vruchtvlees sappig en zoet en pitarm.
Aanvoer uit Zuid–Afrika, juli–augustus.
Temple
Temple c.q. King Oranje:
Is een bekende kruising. De grote platronde vruchten zijn gerimpeld en donkeroranje gekleurd. Het pittige aromatische vruchtvlees is sappig, smakelijk en pitrijk.
Aanvoer uit diverse produktielanden, januari-mei.
Topaz
De Topaz wordt vaak verkocht onder de naam ‘Jaffarine’. Deze naam is een Israëlische handelsnaam die voor meerdere varieteiten wordt gebruikt.
Topaz is een kruising Sinaasappel X Tangarine. De schil is fel oranje van kleur, het oranje gekleurde vruchtvlees is zoet, aromatisch en pitarm.
Aanvoer uit Israël, april en mei.